职位描述
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岗位职责
1、负责民宿餐厅的接待和管理工作,熟知服务设施的功能,处于完好状态。
2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3、配合各部门的各项营销策略的实施
4、督导下属部门,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。
5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。
6、协助各部门与更高一级领导处理突发事件。
岗位要求
1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。
2、熟悉酒店民宿的餐厅经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。
3、督导餐厅员工服务质量标准、操作流程标准并对餐饮部各项工作实施全面监管。